레시피
2021. 10. 19.
[파스타] 레몬파슬리 파스타
레몬 파슬리 파스타 재밌게 본 아메리칸 셰프에 나온 레몬 파슬리 파스타 주인공인 셰프가 직원인 스칼렛 요한슨을 유혹하면서 야식으로 만들어주는데, 만들어지는 과정의 연출과 비주얼이 아주 인상적이었다 이후 넷플릭스의 더 셰프 다큐에 스칼렛 파스타라고 소개되며 이 레시피가 등장하기도 한다 알리오 올리오와 재료는 비슷하지만 이탈리아 파슬리의 생 허브향과 상큼한 레몬향이 어우러져 향긋하고 감칠맛이 아주 좋은 레몬 파슬리 파스타 평소에 먹던 오일 파스타와는 색다른 느낌으로 요새 제일 애정하는 레시피! 재료 2인분 기준 레몬 반개~한개 마늘 7~8개 이탈리안 파슬리 30g 소금 올리브 오일 스파게티면 파마산 치즈 칠리 플레이크 버터 10g/1조각 레시피 1. 마늘은 최대한 얇게 편 썰어준다 2. 파슬리는 세척 후 물..
