맛집
2022. 9. 8.
[한남] 털보네꼼장어
매장정보 주소 서울 용산구 대사관로 63 연락처 02-749-2088 영업시간 매일 16:00 - 02:00 지도 상세후기 맛있다고 얘기만 듣던 털보네 꼼장어 부드러운 계란찜과 상콤한 밑반찬 느끼할 때 먹기 딱이다 계란찜도 탄내 없이 보들보들한 식감이 아주 좋았다 숯으로 구워서 기대감 상승 돼지꼬리 2인분 양이 꽤 된다 돼지꼬리는 처음인데 껍데기랑 비슷할지 궁금해 잘 돌리고 굴려서 구워야 한다 바삭하게 구워진 꼬리들 쫀득한 껍질과 부드러운 살코기가 잘 어우러져 있어서 너무 맛있었다 구운 족발 같은 느낌! 쫀득쫀득 이번에는 닭목살 2인분이요 닭목살도 갈매기 굽듯이 굴려 구워야 한다 세지 않는 간장 양념이 되어 있어서 뭘 안 찍어 먹어도 간이 딱이다 육즙 팡을 느끼고 싶다면 자르지 않고 한 입에 먹기 고기는..
