맛집
2022. 8. 6.
[압구정] 식물성 정육 델리, 신세계 푸드 더베러
매장정보 주소 신사동 645-24 영업시간 매일 11:00 - 21:00 금액 볼로냐 크림치즈 베이글 10,000원 / 모르타델라 깜파뉴 샌드위치 9,500원 지도 상세후기 신세계 푸드에서 새롭게 오픈한 더베러 매장에 다녀왔다. 베러미트 원물 제품과 식물성 대안식품을 활용한 다양한 메뉴를 경험할 수 있는 팝업 매장이다. 국내 최초 식물성 정육 델리 타이틀을 가지고 있는 더베러. 컨셉에 맞는 인테리어가 돋보인다. 베러미트는 보존제, 발색제, 동물성 지방, 콜레스테롤 없이 고기 본연의 풍미와 질감을 유사하게 만든 식물성 원료 100% 대안육 브랜드다. 대체육이 아닌 대안육이라고 표기한 것도 똑똑한 마케팅이라고 생각되었다. 콜드컷, 미트볼, 다짐육, 식물성 런천미트 등 다양한 베러미트 제품들. 식이섬유와 해조..
